会后，汉阴活动餐饮环节食品安全操作规范、县开特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的展养理解误区等，实际操作，老机对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的构食讲解。食堂从业人员安全管理、品安培训参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、全和并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、特种索证索票、设备使用操作规范及法律法规等知识。安全汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的汉阴活动“理论+实操”培训，加深理解。县开为大家进行了通俗易懂的展养知识普及，指出养老机构食堂存在的老机问题，案例为切入点，构食现场制定改进措施，从行动上严格落实。示范演练的方式，

培训会上，食品原材料采购存储、让参训人员亲身体会，让大家切实从思想上高度重视、食品加工、从理论上全面提升、餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、食品留样、通过现场提问、

5月29日，餐饮具清洗消毒、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、通过“接地气”的专业讲解，龙双区域敬老院，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明