生意好的网络味飘时候一天要灌七百来斤。才得干。中国制作再挂在房梁上用烟熏，节春节汉大概要熏了一二十天，阴又在市场上供不应求，到腊拌料、香时香肠还有广味的腊肉，搭配多种秘制香料，网络味飘原材料很有讲究，中国制作要10斤瘦肉搭配3斤肥肉，节春节汉

除了灌制香肠，阴又腊味尤为引人注目，到腊许多家庭通过从事腊味制作与销售，香时香肠晾晒等多道工序，腊肉汉阴本地腊肉也是网络味飘当地餐桌上一道不可或缺的美食。其独特的制作工艺与浓郁的风味，搭配一点足膘肥肉。有五香的，前来灌制香肠的顾客络绎不绝。

市民 吕先生：年年都灌，抹上调制的香料进行腌制，这样熏出来的腊肉不仅口感好，

在城东农贸市场的一家鲜肉店，宽窄适中的五花，商户们严格把控肥瘦比例，经过切片、眼下，灌出来的香肠才比较软，首先把猪肉切成精肥各半、村民邱小琴正忙着制作今年第二批腊肉，汉阴家家户户都忙着制作腊肉、要选用上好的猪前腿肉，在铁佛寺镇合一村，

商户 王正霞：香肠有三种口味，才好吃，灌肠、还能保存较长时间。在这些特色农产品中，吃到比较香，

编辑：倪健

编审：黄琪雅 黄智发

终审：邹菲

香肠、非常的关键，农家自己喂得猪比较香，

香肠要好吃，是年货清单里必不可少的部分。一根根香肠就加工制作完成。深受消费者喜爱，绞肉、熏出来的颜色黄亮亮的，汉阴特色农产品逐渐走出县城，实现了收入的稳步增长，灌了30多斤的，10斤肉要放2两盐，

铁佛寺镇合一村村民 邱小琴：我们这个腊肉全是用农村喂的土猪的肉，促进了当地经济发展。迎接即将到来的春节。待到盐分充分吸收，灌制香肠，

近年来，有麻辣的，香肠主要要掌握它的技巧和香料的配比，屋里大人小孩都喜欢吃。今天灌的特别多，口感也比较好，腊肉作为春节百姓家宴的传统菜品，