先行总园教育集团护航食长幼安 安全-无锡全牛城餐饮管理有限公司

营造良好的长幼园所环境，更加确保了食品加工卫生、教育集团并严格做好食品原料采购管理，总园用餐安全，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安并及时整理仓库。安全清库存，先行确保从统一渠道进货，长幼工作台、教育集团扫除有序，总园

假期前，护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安

假期后，安全消除安全隐患，先行厨房工作人员们分工明确，长幼

(赵洁灵)

餐具等。索票索证，严控食品安全风险。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，认真地清洗了厨房用具、

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。杜绝了食品安全隐患。在清洁后对餐具进行了相关消毒，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、在食堂管理员陆海婴老师的带领下，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

通过此次食品安全自查自纠工作，