确保从统一渠道进货，长幼严控食品安全风险。教育集团认真地清洗了厨房用具、总园扫除有序，护航餐具等。食安

假期前，安全在食堂管理员陆海婴老师的先行带领下，

长幼

(赵洁灵)

长幼
清库存，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航用餐安全，食安营造良好的安全园所环境，消除安全隐患，先行工作台、长幼

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，杜绝了食品安全隐患。

通过此次食品安全自查自纠工作，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，更加确保了食品加工卫生、厨房工作人员们分工明确，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，索票索证，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并及时整理仓库。并严格做好食品原料采购管理，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、

假期后，